Descrizione
Un blend di arabica brasiliani naturali altamente selezionati miscelati con arabica centro-sud americani lavati con tostatura medio chiara. Corpo tondo e delicato, si presenta in tazza con crematura fine ma persistente.
Note di dolcezza e bilanciamento quasi perfetto tra amaro e acido che, nella versione “tostatura classica”, vede una leggera prevalenza della sensazione gustativa amara.
TOSTATURA CLASSICA
contiene piccolissime percentuali di caffè leggermente più tostati ed è consigliata per caffè espresso o moka.
TOSTATURA GOURMET
è esclusivamente composta da caffè con tostatura medio chiara, è consigliata per caffè filtro, cold brew, etc.
